Co jeść, aby wzmocnić układ sercowo-naczyniowy i poprawić nastrój?
Walentynki to idealny moment, by spojrzeć na dietę przez pryzmat serca – dosłownie i w przenośni. Odpowiednio dobrane produkty mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL, regulować ciśnienie tętnicze, zmniejszać stan zapalny i wspierać produkcję hormonów szczęścia.
Oto superfoods, które warto włączyć do codziennego jadłospisu – nie tylko 14 lutego.
1.Gorzka czekolada (min. 70% kakao)
Dlaczego warto?
Zawiera flawonoidy – silne przeciwutleniacze, które:
- poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych,
- wspierają regulację ciśnienia,
- działają przeciwzapalnie.
2.Tłuste ryby morskie
Łosoś, makrela, sardynki – to naturalne źródło kwasów omega-3.
Korzyści:
- obniżenie trójglicerydów,
- wsparcie pracy serca,
- działanie przeciwzakrzepowe,
- korzystny wpływ na nastrój.
Rekomendacja: 2 porcje tygodniowo.
3.Awokado
Bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, potas i błonnik.
Działa:
- obniża LDL,
- podnosi „dobry” cholesterol HDL,
- wspiera regulację ciśnienia.
4. Owoce jagodowe
Borówki, maliny, jagody – prawdziwe bomby antyoksydacyjne.
Zawierają antocyjany, które:
- chronią śródbłonek naczyń,
- zmniejszają stres oksydacyjny,
- wspierają funkcje poznawcze.
5. Orzechy włoskie i migdały
Źródło zdrowych tłuszczów, magnezu i fitosteroli.
Regularne spożycie (garść dziennie) może:
- obniżyć ryzyko chorób serca,
- poprawić profil lipidowy,
- wspierać kontrolę masy ciała.
6.Oliwa z oliwek extra virgin
Podstawa diety śródziemnomorskiej – jednej z najlepiej przebadanych diet kardioprotekcyjnych.
Działa przeciwzapalnie, poprawia profil lipidowy i wspiera elastyczność naczyń.
Superfoods to nie magia – to regularność
Największe znaczenie ma nie pojedynczy produkt, lecz codzienne nawyki. Dieta wspierająca serce powinna być:
- oparta na warzywach i owocach,
- bogata w zdrowe tłuszcze,
- uboga w cukry proste i żywność wysokoprzetworzoną,
- połączona z aktywnością fizyczną i odpowiednią ilością snu.
Dbanie o serce zaczyna się na talerzu.
Warto potraktować 14 lutego jako symboliczny początek zdrowszych wyborów – dla siebie i swoich bliskich.